棚田米の米ぬかで作ったクッキー。体にやさしい味です。

素材の良さにこだわり、何度も試作してベストな味を探して作っていますから、商品にとても愛着があります。そんな商品が喜んでもらえた時は本当に嬉しいです。 宇川加工所、地元のパワフルな女性たちが集まって、他の地域の人にも知ってほしい「宇川自慢の食材」を使った手作りの加工品を作っています。