町内産の玄そばを厳選し、自家製粉することにより、「挽きたて」の味を損なわぬよう独自の自然乾燥方法により生麺のような「打ち立て」の風味と香りを密封しました。

だし付なので便利で美味しいそばです。 そばを湯がいたゆで汁はそば湯としてもお召し上がりいただけます。